Aidon lammilaisen sahdin juuret ovat perimätiedon kautta säilyttäneet lähes muuttumattoman valmistusreseptiikan tähän päivään saakka. Lammin Sahti on Suomen ensimmäisenä pienpanimona ja sahdinvalmistuksen edelläkävijänä valloittanut maailmaa jo 40 vuoden ajan. Pioneeripienpanimo on omistautunut olutkulttuurin välittämiselle sukupolvelta toiselle ja jatkaa arvokasta kulttuuriperinnettä. Lammin Sahti on aito Hämäläinen Sahti, joka tunnetaan myös nimellä Hämeen Sahti.